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Galloway

Galloway ist eine genetisch hornlose Robust-Rasse.
Unsere Rinder weiden den Großteil des Jahres, von März bis November, auf unserer
knapp 10 ha großen Weide.
In den Wintermonaten füttern wir sie mit Grassilage und Heu in unserem Stall (Tiefstreu) zu.
Die Kälber werden ca. 9 Monate von ihren Mutterkühen gesäugt.
Trotz ihrer friedfertigen und oft neugierigen Zugangsweise, darf man ihre ausgeprägten Mutterkuh-Eigenschaften nicht unterschätzen.

Ausgewachsene weibliche Tiere bringen ein Gewicht von bis zu 600 kg und
männliche Tiere ca. 900 kg auf die Waage.

Produkte Rindfleisch

G´mischte Packerl mit 3 kg oder 5 kg

(Gulasch-, Schnitzel- und Kochfleisch)

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Rindschnitzel geschnitten

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Bratenfleisch

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Faschiertes in 0,5 kg-Packung oder 1 kg-Packung

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Steaks:

Filet Steak

Flank Steak

Rump Steak

Rib Eye Steak

Chuck Steak

Hüftsteak

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Burger Patties, tiefgekühlt, 2 Stk. je ca. 180 g

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Innereien (Zunge, Wangen, Herz, Leber)

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nach Verfügbarkeit können Sie auch gerne

spezielle Fleischteile oder Cuts bestellen

Bei Interesse und

zur Anmeldung in den Kundenverteiler bitte per Mail oder telefonisch melden:

fahrhof@gmx.net

0699/11336182

0660/4861259

Nächster Rindfleischverkauf:

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